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特徴
世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し、愛用しているフランス・マトファー社のシリコン製シートです。

生地がくっつきにくく、打ち粉が少なくてすむのでパン生地クッキータルトや、パイ、手打ちうどんまで幅広くお使いいただけます。
大きさの目安となる寸法表示付き。縦横に、寸法表示が付いているので、パイなども作りやすいですよ!

耐熱温度も、-40℃~260℃と幅があるので、チョコレートや飴細工にもOK。大型オーブンでの焼成用シートとしてもお使いいただけます♪

お手入れも、さっと洗って水気を取るだけでOK!
クルクルッと丸めて場所いらずです♪
サ イ ズ 585×400mm、厚さ:20μ
原 産 国 フランス
材 質 グラスファイバーにシリコンコーティング
印刷文字:青色シリコン
耐熱温度:-40℃~260℃
保存方法 ご使用後は、洗浄し、よく水気を切って保存して下さい。
使用上の注意 直火に長い時間あてることは危険ですので、直火に直接あてる作業はお避けください。
配送方法

スタッフコメント
生地がつきにくいので、汚れにくく、後片付けが簡単!3拍子そろった、マトファの万能ロールシートです。φ12~34cmの円の寸法も表示されているので、丸い生地を正確に作りたいときにも便利ですよ!



ただ今のイチオシ








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