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産地アメリカ > カリフォルニア
生産者ブレッド・アンド・バター・ワイナリー
品種シャルドネ 100%
英字Bread Butter Chardonnay
飲み頃温度10~12℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
内容量750ml
JANコード0850832004260
輸入元Grape Off ( グレープオフ )
白フルボディやや辛口

「次世代ワイン界のロックスター」になるべく、高いアルコールでガツンとインパクトのあるワインというコンセプトのもと生まれた、大人気ブランドが「ブレッド&バター」です。

《ワインについて》
ブドウはソノマ・カウンティのカーネロス、モントレー・カウンティのアロヨセコから調達。そこにはフランス由来の苗木のブドウが栽培されています。
自然酵母で発酵させ、100%マロラクティック発酵。このマロラクティック発酵がワインの特徴であるバターのような香りを生み、酸味も穏やかにします。
発酵後はアメリカンオークとフレンチオークを併用して熟成させます。

《テイスティングノート》
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むとしっかりとした樽感が感じ取れ、すばらしくボリューミー。飲みごたえたっぷりの白ワインです。

スーパープレミアム(2500円~3500円)帯で成長率No.1シャルドネ(米ニールセン調べ)
2015年11月開催、オバマ元大統領TPPランチミーティングに採用




分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 白ワイン
丑1
ギフト プレゼント ラッピング


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