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商品説明
特徴高タンパク・低脂肪でクセが少ないエゾシカ肉を使ったソーセージ。
北の極のごほうびソーセージは、無添加。
発色剤、保存料、酸化防止剤などを使用していません。
澱粉とは、片栗粉。じゃがいも由来の片栗粉で固めています。

また塩分を0.006g/1本配合しています。
これは、お肉から出る肉汁と澱粉を結着させる為に微量を配合しています。
エゾシカ肉はアレルギーが気になる愛犬へのごほうびにおすすめです。
内容量40g/1本
原材料鹿肉(エゾ鹿)、でん粉(馬鈴薯澱粉)、塩(0.006g使用)
(塩の配合について)
ごほうびソーセージの塩は、お肉と澱粉を結着させる為に配合しております。
1本あたりの配合率は、0.006%です。
栄養数値/100gカロリー:101.1kcal
粗蛋白質:13.1%以上
粗脂肪:0.8%以上
粗繊維:0.1%以下
粗灰分:0.7%以下
水分:72.0%以下
※温度の変化により、表面の脂肪分が白っぽくみえることがありますが、
品質には問題ありません。
その他<殺菌処理方法>
加圧加熱処理(レトルト処理)
<賞味期限>
製造日から1年
<保存温度帯>
常温(25度以下の涼しい場所で保管下さい。)
開封後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がり下さい。

<配送方法>
ヤマト便(常温配送)にてお届けいたします。
<レトルト処理について>
レトルト食品の殺菌は高圧釜により、
120℃以上で4分間以上高温高圧殺菌を行っており、
未開封で1年~2年の保存が可能です。
添加物についても、保存料が入っていると思われがちですが、
食品衛生法で保存料、殺菌料を使ってはいけないことが、
食品衛生法で定められています。
レトルト食品は加熱殺菌をするため、栄養成分の損失が大きい
などど思われがちですが真空状態で処理いたしますので、
ビタミンなどの栄養成分の消失が少なくできます。

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